休日
皆様、こんにちは！
ひだまりハウス いわき店 小林です(^^)
今日はちょっとしたお出かけで、日立市にある
神峰公園 に行ってきました。
天気は雲ひとつない青空で、とても気持ちのいい日。
公園の上の方にある遊園地エリアでは、
カラフルな観覧車が青空に映えていて、
なんだか懐かしい雰囲気でした
小さい頃に来たことがあるような、レトロな遊園地の空気感があって、
のんびり散歩するだけでも楽しい場所です。
少し上に上がると、海の方まで見渡せる景色が広がっていて、
思わず立ち止まってしまいました。
こういう景色を見ると、
「たまには外に出るのもいいな」と改めて思います。
園内には動物園もあって、
トラが気持ちよさそうに日向ぼっこをしていました
ガラス越しとはいえ、近くで見るとやっぱり迫力がありますね。
のんびり寝ている姿が、なんとも癒されました。
家に帰ってからは、ちょっと前からやってみたかった
「二郎系ラーメンを家で作る」 にチャレンジ
今回はスーパーで見つけた二郎系っぽい麺とスープを使って作ってみました。
太麺に、もやしをどっさり。
さらにチャーシューと背脂ダレをかけて、
それっぽい見た目に仕上げてみました。
完成したラーメンは、
太麺 × もやし山盛り × チャーシュー のしっかり二郎系スタイル。
正直…
家で作ったわりには、かなりそれっぽい出来でした
ガッツリ系ラーメンはお店で食べるイメージが強いですが、
家でも意外と楽しめるものですね。
好きなだけ野菜をのせられるのも、家ラーメンの良いところかもしれません。
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